Cartagena vuelve a poner el foco en su gastronomía con una nueva edición de ‘Cartagena con Sabor a Mar’, unas jornadas dedicadas al atún rojo que contarán con la participación de diez restaurantes de la ciudad. La iniciativa permitirá descubrir diferentes elaboraciones con este producto como protagonista del 31 de octubre al 9 de noviembre.
Organizadas por Hostecar, las jornadas cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Cartagena, el Instituto de Turismo de la Región de Murcia y la empresa Ricardo Fuentes e Hijos. El objetivo es dar a conocer la oferta gastronómica local y acercarla tanto a los visitantes nacionales como al público internacional.
Diez restaurantes participan en ‘Cartagena con Sabor a Mar’
La quinta edición reúne a diez establecimientos hosteleros que prepararán distintas propuestas culinarias en torno al atún rojo. Los restaurantes participantes son:
- La Flota
- Magoga
- Alviento
- La Marquesita
- Sacromonte
- Casa Tomás
- Las Termas del Pincho
- Mare Nostrum
- Varadero
- Larvi
Cada local ofrecerá sus propias elaboraciones con el atún rojo como ingrediente central, en una iniciativa que busca poner en valor la creatividad de la hostelería cartagenera y la presencia de productos del mar en su cocina.
Cómo consultar los restaurantes y sus propuestas
Las personas interesadas en participar pueden consultar los establecimientos adheridos y conocer sus propuestas gastronómicas a través de este enlace de Hostecar o mediante el código QR habilitado para las jornadas.
Con esta nueva edición, ‘Cartagena con Sabor a Mar’ refuerza su apuesta por la gastronomía como atractivo turístico, al tiempo que contribuye a promocionar los restaurantes de la ciudad y uno de los productos más destacados de su cocina.
