Murcia acoge, por segundo año consecutivo, el festival gastronómico The Champions Burger, que volverá a buscar este 2025 la mejor hamburguesa de España. Tras congregar a más de 60.000 personas en su edición de 2024, el Jardín Chino recibirá, del 27 de marzo al 6 de abril, a más de 20 hamburgueserías de alto nivel que, en formato food truck, encenderán sus parrillas para conseguir que sus propuestas sean las mejor valoradas por el público.
Presencia local y nombres consagrados
«Murcia vuelve a ser una de las ciudades elegidas por The Champions Burger en su ruta por toda España para encontrar la mejor hamburguesa del país. Este año serán 17 las hamburgueserías que competirán en nuestra ciudad, de las que cuatro son los establecimientos locales Gula Supreme, Jisma, Más Ké Tapas y Proper Burger«, ha explicado el concejal de Desarrollo Urbano y Ciudad Inteligente, José Guillén.
A las propuestas murcianas se sumarán nombres como Street Food Burger, Jenkin’s, La Muralla, Dak Burger, The Vicbros Burger, Soul Coffee Beer, Godeo, Nola Smoke, Rico, Tarantín Chiflado, Tokio, Vacarnal y Circo, que ofrecerán desde recetas clásicas hasta las combinaciones más atrevidas y vanguardistas.
Tokio Burger intentará revalidar su título
La hamburguesería Tokio Burger tratará de revalidar su título de ‘Mejor hamburguesa local’, conseguido el año pasado con su propuesta Tik Toker. En la edición anterior, su hamburguesa fue una de las más votadas, llegando a la final nacional con opciones reales de alzarse con el título absoluto.
Opciones para todos los gustos
Además de hamburguesas, el festival contará con food trucks como Cheeck’s, especializado en pollo frito, e Ybarra, que ofrecerá patatas fritas. Para los más golosos, estarán presentes Ioan (donuts) y Las Torres de Ciriaco (tartas de queso).
Un evento con ambiente americano
Como novedad, este año se instalará un pórtico luminoso con neones en la entrada del evento, inspirado en las míticas carreteras de Estados Unidos. Los asistentes también podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades lúdicas.
Cada hamburguesa se elaborará con ingredientes de primera calidad, como carnes de origen certificado, panes de masa madre y fusiones de sabores que elevarán la experiencia a la categoría gourmet.
«La celebración de este evento se enmarca dentro de la estrategia municipal para la promoción turística de nuestra ciudad y posiciona a Murcia en un lugar destacado en un sector cada vez más en alza como el del fast food gourmet», ha remarcado Guillén.
En el recinto y sus inmediaciones se instalarán contenedores para facilitar el reciclaje de vasos reutilizables, con el objetivo de reducir residuos y fomentar la reutilización.
Los murcianos elegirán a las ganadoras
Este año, las tres hamburguesas más votadas por el público murciano serán las ganadoras, valorando aspectos como el pan, la carne y la combinación de ingredientes. También se entregará una mención especial a la ‘Mejor hamburguesa de Murcia’, elegida por los asistentes.
Chefs invitados y propuestas exclusivas
Murcia contará además con un espacio especial donde figuras reconocidas de la gastronomía presentarán sus propias creaciones (fuera de competición). Entre ellas, estarán:
- Gottan Grill, actual campeón de España y Europa (2024)
- Moflete, del youtuber Joe Burger
- El Barco by La Cocina del Pirata, del influencer Sergio Enciso
- Hades, del creador de contenido gastronómico Elías Dosunmu
La gran final del campeonato se celebrará en diciembre, tras una intensa ruta por toda España. Las 35 hamburgueserías más votadas a lo largo de la competición serán las que compitan por el título de ‘Mejor hamburguesa de España’.
Además, como en ediciones pasadas, el festival también buscará la ‘Mejor hamburguesa de Europa’, consolidando su carácter internacional, con la participación de propuestas de alto nivel procedentes de diversos países europeos.
Votaciones vía QR
Una de las particularidades de The Champions Burger es que el público es quien elige a la hamburguesa ganadora. El sistema de votación es sencillo: tras degustar la hamburguesa, los asistentes solo tienen que escanear el código QR del ticket de compra y valorarla.
