La ciudad de Cartagena da un nuevo paso en su posicionamiento como destino gastronómico con la celebración de la feria ‘Cartagena destino gastronómico’, que tendrá lugar los días 22 y 23 de marzo en la explanada del puerto, junto al mar Mediterráneo. El evento está impulsado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Cartagena y se enmarca en las acciones para promocionar la ciudad como referente culinario.
La feria ha sido presentada este lunes, 10 de marzo, en el Palacio Consistorial. Durante el acto, la concejala de Comercio, Belén Romero, y la edil de Turismo, Beatriz Sánchez, han subrayado el compromiso institucional con el desarrollo del turismo gastronómico.
“Desde Turismo estamos fomentando la marca Cartagena como referente gastronómico, poniendo en valor los sabores cartageneros y la calidad de nuestra hostelería y de sus productos. Esta feria es una oportunidad única para seguir impulsando el turismo gastronómico en nuestra ciudad”, ha destacado Sánchez.
Productos típicos y música en directo
Los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta de degustaciones de productos locales, que pondrán en valor la riqueza gastronómica del municipio. Entre los sabores más representativos que estarán presentes se encuentran la marinera, el café asiático, los michirones, los salazones y el vino de uva merseguera.
La feria abrirá sus puertas de 12:00 a 24:00 horas el sábado, y hasta las 17:00 horas el domingo. Además de la oferta gastronómica, el evento contará con música en directo para animar la jornada.
El sábado se celebrarán dos conciertos: el primero de 16:30 a 18:00 horas, tras el servicio de comidas, y el segundo de 22:00 a 23:00 horas, durante la franja de cenas, que será de 21:00 a 23:00. El domingo, la feria contará con música ambiental.
Impulso a la colaboración local
Con esta iniciativa, la Concejalía de Turismo busca seguir promoviendo la gastronomía cartagenera como un atractivo turístico de primer nivel, fomentando la colaboración entre el sector hostelero, el público local y los visitantes. El objetivo es dinamizar la economía local a través del turismo gastronómico, uno de los ejes estratégicos del desarrollo turístico de Cartagena.
Plan de Turismo y Sostenibilidad
La feria se enmarca dentro del Plan de Turismo y Sostenibilidad de Cartagena, financiado con fondos europeos Next Generation-EU. Esta estrategia tiene como meta consolidar la ciudad como un destino turístico de calidad, equilibrado y respetuoso con su entorno, apostando por un modelo que combine el desarrollo económico con la preservación del patrimonio cultural, natural e histórico.
Entre las líneas de actuación del plan destacan la diversificación de la oferta turística —con especial atención al turismo gastronómico, patrimonial y de naturaleza—, la digitalización y mejora de la experiencia del visitante, la accesibilidad universal y el fortalecimiento de la economía local a través del impulso a los comercios y productos autóctonos.
Con este enfoque, Cartagena avanza hacia un modelo turístico innovador, sostenible y alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y las nuevas tendencias del turismo responsable.
