La Región de Murcia acogerá del 24 de abril al 17 de mayo una nueva edición de la Limón Verna Week, una iniciativa gastronómica que busca poner en valor uno de sus productos más emblemáticos: el limón Verna.
Un total de 23 establecimientos de distintos municipios se suman a esta propuesta, incorporando a sus cartas platos en los que este cítrico será el protagonista.
Impulso al turismo gastronómico
La Limón Verna Week se enmarca en la estrategia ‘1.001 Sabores Región de Murcia’, orientada a reforzar la conexión entre el turismo y el sector agroalimentario. Según datos del Instituto de Turismo, la gastronomía representa uno de los principales atractivos de la comunidad, con un impacto económico estimado de 700 millones de euros y más de 48.000 empleos vinculados.
La Región concentra más de la mitad de la superficie de cultivo de limonero en España y genera más del 80 % de las exportaciones nacionales, consolidándose como referente internacional y origen de variedades autóctonas como el Verna y el Fino.
Gala final y reconocimiento a los mejores platos
El evento culminará el próximo 25 de mayo con una gala de clausura en el Centro de Cualificación Turística, que incluirá una degustación, ambientación musical y la participación del presentador Joaquín Guillén. Durante la jornada, los tres cocineros finalistas elaborarán sus propuestas en directo ante un jurado especializado, que elegirá el plato ganador.
Además, se entregarán premios en distintas categorías, entre ellas mejor plato, establecimiento con mayor implicación y cliente participante, con el objetivo de incentivar tanto la creatividad culinaria como la participación del público.
Participación de toda la Región
En esta edición participan 23 establecimientos —cinco más que el año anterior— repartidos en diez municipios. Entre ellos se encuentran restaurantes de Murcia, como Acuario, La Tapeoteca Apóstoles o Cosa Fina Gastro Bar, así como locales de Mula, Calasparra, Bullas, Lorca, Totana y Puerto Lumbreras.
La iniciativa también se extiende al litoral, con propuestas en Mazarrón, Águilas y Cartagena, consolidando así una cita que combina promoción gastronómica, dinamización turística y apoyo al producto local.
Para info más detallada visita la web de AILIMPO.
